Sonia et Vincent Kimpe ont ouvert leur boulangerie-pâtisserie à Courbevoie le 27 février. Forts de quinze ans d’expérience avec une première boutique dans l’Essonne et cherchant à s’implanter dans les Hauts-de-Seine, ils ont un véritable coup de coeur pour Bécon. Boulanger-pâtissier de troisième génération, succédant à son père et son grand-père, Vincent Kimpe perpétue un savoir-faire familial reconnu qui lui permet d’obtenir de multiples récompenses, notamment les prestigieuses Quatre Papilles d’or (plus haute distinction pour un commerce de bouche), en 2020. Dans la boutique, difficile de choisir : flan – déjà plébiscité par les clients –, craquants, tartelettes… tout mérité d’être goûté !
10, avenue de la Liberté, ouvert le lundi, mardi, vendredi et samedi de 7 h à 20 h, le dimanche de 7 h à 19 h 30. Fermé le mercredi et jeudi. Tél. : 01 43 33 55 05
Maison Kimpe, un savoir-faire familial à découvrir
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